お酢の素朴な疑問「黒酢はなぜ色が琥珀色（黒色）なのか？」

2023-09-01

黒酢は、原料は、シンプルで、蒸した玄米、米麹（黄麹）、地下水をかめつぼに入れて醸造されます。お米には、糖分が含…

マジックビネガープラスレシピ『ハンバーグにサッと振りかけて』

2023-08-30

今日も暑い（笑）全国的に暑い日が続いてますね。昨日のバスケットボールW杯は白熱してましたがおし…

骨董女子民チャンネル “老舗秘宝巡り” ～鹿児島絶景！黒酢の里で西郷どん～

2023-08-28

（チャンネル紹介）この企画はテレビラジオで活躍する一方、骨董鑑定士という異色のフリーアナウンサー・リポーターの吉村民が骨董好きの好奇心…

マジックビネガープラスレシピ「タモさんピーマンに黒酢パウダーでサラッと」

2023-08-25

おはようございます。ここ数日は曇りの日が続いていて晴れ間が少ないので気温は30度いくかいかない…

お酢の素朴な疑問「一般的なお酢と何が違うのか？また、他の黒酢との違いは？」

2023-08-24

一般的なお酢と何が違うのか？一般的に市販されている代表的なお酢といえば、無色透明のお酢、米酢が挙げ…

マジックビネガープラス簡単レシピ『さっとかけてさっぱり唐揚げ』

2023-08-18

今日は、曇りで比較的過ごしやすいと感じます。今回は、『唐揚げにさっとかけて』材料は、2人分のか…

マジックビネガープラス簡単レシピ『さっとかけてサラダを美味しく』

2023-08-08

暑い日々が続いています。これだけ暑いと夏バテに気をつけたいところです。今回は、『サラダにさっと…

お盆期間中の休業日につきまして

2023-08-08

重久盛一酢醸造場（重久本舗）のお盆休みにつきまして 8月10日（木）　　通常営業 8月11日（金）　　休業日 8月12日（土）　　休業日 8…

マジックビネガープラス簡単レシピ『さっぱり鶏もも肉の照り焼きに』

2023-07-29

毎日暑い日々が全校的に続いています。気温40℃が当たり前になるとは・・・・そんな暑い夏にはさっ…

ショップチャンネル放映予定７月２８日朝６時～７時：創業２００年の酢醸造場５代目社長の新たな試み「神の恵み」

2023-07-27

ショップチャンネル放映予定２０２３年７月２８日６時～７時今回、ショップチャンネル…

ポリポリ黒酢納豆簡単レシピ『ぽりぽりカレー』

2023-07-20
- オンラインショップ
- 広報

なかなか梅雨が明けない鹿児島です。今回は、ポリポリ黒酢納豆を使った簡単レシピ出張中はどうしても…

ホールフードな生産者と学ぶオンライン講座『2023年初夏の旨だし酢、黒酢の使い方』

2023-06-27

２０２３年６月１４日１２時００分～１２時３０分にホールフード協会のタカコナカムラ氏のスタジオで …

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お酢の素朴な疑問「黒酢はなぜ色が琥珀色（黒色）なのか？」

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