黒酢作業風景『発酵酢の仕込み準備』 2023-02-03 お知らせ オンラインショップ 広報 おはようございます。 2月になり昼間は暖かくなってきました。 再来週より黒酢、旨だし酢、黒生姜酢、… 続きを読む
鹿児島黒酢畑風景『ちょっと雪化粧』 2023-01-25 PR お知らせ オンラインショップ 広報 おはようございます。 昨日から全国的に厳寒でさらに雪が降る形になりました。 鹿児島も量は少なかった… 続きを読む
旨だし酢極(かつお節発酵酢)レシピ『パラパラコク旨だしチャーハン』 2022-03-16 お知らせ オンラインショップ 広報 冬の次は春を感じたいのにいきなり夏感が半端ない(笑) ただ、快晴は気持ちいいのでそこは嬉しいです … 続きを読む
旅色LIKES『お酢生活研究家が案内する、九州ご当地の“お酢”旅のススメ』にてざくろ甕酢を掲載頂きました 2022-02-13 PR お知らせ オンラインショップ 媒体情報 広報 お酢生活研究家の久保桂奈氏のコラムにてざくろ甕酢をご紹介頂きました。 筆者の実家は長崎県西海市の川添酢造。明治33年創業。 &… 続きを読む
料理家タカコナカムラホールフード教室にて鹿児島黒酢講習 2021-04-24 PR お知らせ オンラインショップ 広報 販売店 4月21日 一般社団法人ホールフード協会タカコナカムラ氏の料理教室にて 鹿児島黒酢講習をさせていただきました。 … 続きを読む