鹿児島黒酢、旨だし酢極(かつお節発酵酢)レシピ『ブロッコリーの酢味噌和え』
全国的に暑い日が続きますが、鹿児島も暑い日が続きます 朝6時過ぎにジョギングしていると セミの鳴き声が聞こえてきますが、暑さをより感…
お知らせ
全国的に暑い日が続きますが、鹿児島も暑い日が続きます 朝6時過ぎにジョギングしていると セミの鳴き声が聞こえてきますが、暑さをより感…
昨年よりギフトセットとして発売している「鹿児島 壺造り黒酢を味わうセット」にて 「福山甕酢をつかった肉団子」をセットにし、百貨店等を中心…
発酵酢講座料理研究家タカコナカムラ氏『夏にぴったり黒酢の楽しい使い方』 昨日は、ホールフード協会にて発酵酢、黒酢講座をさせていただきまし…
金之琥珀900mlは、創業200年、伝統的な露天に甕(かめ)を置き、その甕の中に、国産の蒸玄米、米麹、地下水を入れて自然発酵、その後大甕(お…
原材料名 ぶどうのしずく:醸造酢(ぶどう酢、米黒酢)(鹿児島県製造)、イソマルトオリゴ糖、ぶどう濃縮果汁、加工黒糖/香料 りんご甕酢:りんご…
原材料名 ブルーベリー甕酢:ブルーベリー酢(鹿児島県製造)、米黒酢、イソマルトオリゴ糖、加工黒糖、食物繊維、ブルーベリー濃縮果汁 ぶどうのし…
原材料名 1年熟成甕酢:玄米(国産) ざくろ甕酢:米麹(鹿児島県産)、ざくろ(ザクロシード、ザクロ5倍濃縮果汁) 旨だし酢極:米麹(鹿児島県…
原材料名 シャインマスカットの贈り物:ぶどう酢(鹿児島県製造)、米黒酢、イソマルトオリゴ糖、マスカット濃縮果汁、粗糖/香料 りんご甕酢:りん…
原材料名 ブルーベリー甕酢:醸造酢(ブルーベリー酢、米黒酢)(国内製造)、イソマルトオリゴ糖、加工黒糖、食物繊維、ブルーベリー濃縮果汁 ぶど…
原材料名 りんご甕酢:玄米(国産) ミガキイチゴビネガー:いちご酢(いちご・米麹)(国内製造)、いちご果汁、希少糖、ニゲロオリゴ糖、イソマル…
1年黒酢酸度5%900mlは、創業200年、伝統的な露天に甕(かめ)を置き、その甕の中に、国産の蒸玄米、米麹、地下水を入れて自然発酵、熟成を…