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1年熟成黒酢『オレンジ』酸度4.5% 900ml×1本

¥1,800(税別) 税込¥1,944
発送日目安:2~3日後

熟成期間1年以上の玄米黒酢になります。JAS 規格において原材料としての米の使用量が180g以上/Lという米黒酢の規格があります。重久盛一酢醸造場では、300g以上/L使用しアミノ酸等の含有量をより高めております。そのため、一般的なアミノ酸(L−アミノ酸)だけでなく、D−アミノ酸という美容に良いとされるアミノ酸を他の黒酢に比べて多く含んでおります。通常味においても、酸っぱさにも柔らかあり、コクがあります。
飲用の場合、10〜15倍程度水に薄めてお飲み下さい。空腹時は避けて、食中、食後にお飲み下さい。甘味を加えますとより飲みやすくなります。料理の場合、酢の物、お寿司、鍋物、刺身、中華料理等に、他の調味料と共に適量を入れてお使い下さい。
自然に成分が沈殿し澱(オリ)がでる場合がありますが、品質には問題ありません。


 

原材料名: 玄米
酸度: 4.5%
内容量: 900ml×1本
保存方法: 直射日光及び高温多湿の場所を避けて、常温にて保存してください
使用上の注意: 開栓後は冷蔵庫に入れてください。米黒酢は甕壷造り露天醸造法のため澱が発生したり色が濃くなりますが品質には問題ありません。

 

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