急に秋らしくというか

涼しいを通り越して寒くなってきましたね。

寒暖差で体調崩さないように注意したいところです。

ということで、免疫力アップにもってこいの組み合わせ

キムチ×納豆×発酵酢のトリプル発酵料理

簡単な料理になりますが、

材料　キムチ、納豆、旨だし酢極、ゴマ、ごま油、醤油、卵黄

納豆をひたすらかき混ぜて粘りを出して

さらにキムチを入れてかき混ぜて

旨だし酢極、ごま油、醤油、卵黄を入れてかき混ぜて

最後にゴマを振りかけて出来上がり

ただただ旨い、そして体に良い

今回は、サニーレタスに巻いて食べましたが、

ご飯にかけても、チャーハンに入れてもおいしいです