重久盛一酢醸造場オンラインショップリニューアルにつきまして
平素より弊社製品をご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。 この度、店舗名の変更 弊社オンラインショップ『重久雅志商店』を『重久本舗』…
TAG 重久雅志商店
年末年始営業日につきまして12月25日～1月5日
年末年始の営業日につきまして 12月25日（金） 通常営業 12月26日（土） 休み 12月27日（日） 休み 12月28日（月） 休み 1…
安心・安全ギャラリー『今年最後の黒酢の仕込み』
今年最後の黒酢の仕込み作業 鹿児島は今週ずっと快晴で仕込み日和でした これで来年3月まではひたすら仕込みをした黒酢、ざくろ酢、鰹酢、ぶどう酢…
安心・安全ギャラリー『甕酢（黒酢）仕込み作業～甕に米麹投入』画像掲載しました。
今週月曜日に麹機に寝かせて出来上がった米麹（黄麹） 黒酢の仕込みで甕の中に投入🏺🏺 画像で分かりにくいですが…
1年熟成甕酢・黒酢レシピ『ジューシー肉詰めピーマン』
こんにちは、 子供の苦手な野菜上位に入るピーマン 私もいまだに苦手です（笑） にがごりは好きなのに同じ苦い系なのにどうしても好きになれない・…
根こんぶ醤油レシピ『余った野菜で美味パスタ』
おはようございます。 メインのご飯やおかずに使った後にどうしても余ってしまう野菜（笑） そして気付いたら傷んでいて仕方なく捨てることに・・・…
1年熟成甕酢・黒酢レシピ『ヘルシー茄子のそぼろあんかけ丼』
こんにちは 朝晩はだいぶ涼しくなってきました。 日によっては鹿児島でも寒い日もありますが（笑） ただ、昼間は30度超えて暑いです・・・ 寒暖…
1年熟成甕酢・黒酢レシピ『サッパリごぼうと大根のきんぴら』
こんにちは 今年初めて購入した地元霧島市のプレミアム商品券 1万円で1万2000円分ついてくるのでとてもお得感を感じます（笑） しかも、よっ…
りんご甕酢レシピ『ツナとトマトのコク旨サラダ』
こんばんは 食事の最初にサラダを食べると太りにくい（笑）ということで、 今回は、①簡単レシピ 『ツナとトマトのコク旨サラダ』 2人前 【材料…